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【タルト・デ・フォモス】
※自己満足です。
※あくまで模倣です。
※クラシルの「クリスマスツリータルト」を応用させていただきました。
今回は2種類。①抹茶練りこみ。②抹茶上掛け。
スポンジケーキに抹茶クリームを塗る方法も考えましたが、どちらもさつまいもを使用しました。
個人的には①のほうが美味しかったです。
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